MASH SOY

レシピ

SOYプリン

調理時間 30分

小腹が空いたときにぴったりな、ひんやり冷たいデザート。
食欲が無いときにも、大豆の栄養を手軽に摂ることができます。

材料（1人分）

  • MASH SOY（大豆ペースト）

    1パック（80g）

  • 【A】水

    120g

  • 【A】寒天（粉）

    小さじ1/2

  • アガベシロップ

    大さじ1＋1/2

  • 黒みつ

    小さじ1＋1/4

栄養成分100gあたりの栄養成分を表示

  • エネルギー

    72.7kcal

  • たんぱく質

    2.6g

  • 脂質

    1.3g

  • 炭水化物

    12.6g

  • 糖質

    11.0g

  • 食物繊維

    1.6g

  • 食塩相当量

    0.0g

調理手順

  • ①鍋に【A】を入れて、沸騰させる。
    火をとめて、アガペシロップを加えてよく混ぜる。
  • ②①と大豆ペーストを合わせて、ブレンダーで撹拌し、なめらかにする。
  • ③プリン型に黒みつを流し入れ、その後い②をゆっくり流し入れる。
  • ④冷蔵庫で冷やし固める。