大豆食品の商品一覧
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大豆食品の商品一覧
素材・ソース・完成品、
３つの使い方
フューチャーフーズの商品は、すべて北海道産大豆から生まれた
「MASH SOY」を核に展開しています。
素材として使う、ソースとして仕上げる、完成品として楽しむ。
用途に応じて選べる3つの商品で、大豆の新しい使い方を提案します。
MASH SOY
（マッシュソイ）
大豆ペーストといえば、MASH SOYへ。
北海道産大豆と水だけでつくる無添加の大豆ペースト。 スープ・ソース・惣菜・スイーツなど、幅広い料理や商品開発のベースとして使える素材です。
こんな方にオススメ
- 大豆を料理や商品開発に活かしたい方
- 素材背景のあるメニューを作りたい方
- 無添加で使いやすいベース素材を探している方
SOY×（ソイカケル）
卵を使わず、このコク。
MASH SOYをベースにした、卵や油に頼らないクラフトベースソースです。
そのまま使うほか、調味料や食材を加え、料理に合わせたソースづくりに活用できます。
こんな方にオススメ
- 卵不使用のソースを探している方
- 自分好みに仕上げられるベースソースを使いたい方
ソイッケ
健康も、おいしさも、ガマンしない。
じゃがいもを使わず、大豆ペースト「MASH SOY」を主原料にした大豆コロッケです。大豆由来のなめらかな口あたりとコクを活かし、一般的なじゃがいもコロッケとは異なる味わいと食感に仕上げています。
こんな方にオススメ
- 差別化メニューを導入したい方
- 大豆を使った新しい惣菜を探している方
