- 料理ジャンル：洋食
- 調理時間：約20分
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エネルギー
125.0kcal -
たんぱく質
10.4g -
脂質
7.3g -
炭水化物
4.1g -
糖質
2.7g -
食物繊維
1.4g -
食塩相当量
1.0g -
大豆イソフラボン
14mg -
大豆サポニン
27mg
※ 2023年9月21日時点の成分値です。
※ 100gあたりの栄養成分を表示。
材料（1人前）
| 大豆ペースト | 100g |
|---|---|
| 卵（L) 2個 | 120g |
| 白だし（2倍濃縮） | 10g |
| 水 ※濃縮率により調整 | 20g |
| 粉チーズ | 10g |
| ベーコン | 20g |
| 焼鮭ほぐし身 | 20g |
| 乾燥パセリ | 適量 |
調理手順
- ボウルに卵・白だし・水を入れてよく溶き、大豆ペーストと粉チーズを加えて混ぜ合わせる。
- 油（分量外）をぬった耐熱容器に①を流し入れ、ベーコン・焼鮭ほぐし身をそれぞれ散らす。
- 220℃に予熱したオーブンで、約10分焼く。
- お好みで乾燥パセリをふる。
