MASH SOY(大豆ペースト)のまろやかさ、鮭とわかめのうま味がぎゅっとつまった一品です。
SKG(ソイかけごはん):鮭わかめの1人分に、卵約1個分のたんぱく質が含まれています。また、卵には含まれていない食物繊維も摂ることができます。少なめのごはんでも食べ応えがあり、糖質が気になる方へおすすめ!
材料(1人前)
MASH SOY(大豆ペースト) |
60g |
鮭フレーク |
10g |
カットわかめ(細かく砕く) |
2g |
白だし |
7g |
本みりん |
1g |
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温かいごはん(お好み量) |
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調理手順
- ①①白だしと本みりんを合わせて600wで50秒ほどレンチン。(加熱して、みりんのアルコールの香りを飛ばす)
- ボウルにMASH SOY(大豆ペースト)・鮭フレーク・カットわかめを入れ、①を加えて混ぜ合わせる。
- ②温かいごはんの上に、②を盛りつける。