卵・乳・小麦の3大アレルギー対応！かつ、時短調理のチョコカスタード。
- 料理ジャンル：デザート
- 調理時間：約15分
-
エネルギー
169.9kcal -
たんぱく質
3.4g -
脂質
8.5g -
炭水化物
18.5g -
糖質
14.3g -
食物繊維
4.2g -
食塩相当量
0.2g -
大豆イソフラボン
12mg -
大豆サポニン
24mg
※ 2023年8月9日時点の成分値です。
※ 100gあたりの栄養成分を表示。
材料（1人前）
| 大豆ペースト | 8g |
|---|---|
| 水 | 10g |
| 太白胡麻油 | 1.5g |
| 甜菜糖 | 3.6g |
| 黒みつ | 1.2g |
| ピュアココア | 2.4g |
| 塩 | 0.05g |
| コーンスターチ | 0.4g |
調理手順
- 鍋に大豆ペーストを入れ、水を少しずつ足しながらのばす。
- 残りの材料を①に入れ、よく混ぜる。
- 鍋を火にかけ、とろみがついたら火からおろし冷ます。
