カボチャやレーズンなどお好みの食材をトッピングしたり、生地にココアや抹茶を混ぜたり様々なアレンジを楽しめます！
- 料理ジャンル：デザート
- 調理時間：約30分
-
エネルギー
217.3kcal -
たんぱく質
3.9g -
脂質
7.2g -
炭水化物
33.8g -
糖質
32.4g -
食物繊維
1.4g -
食塩相当量
0.4g -
大豆イソフラボン
5mg -
大豆サポニン
9mg
※ 2023年8月4日時点の成分値です。
※ 100gあたりの栄養成分を表示。
材料（1人前）
| 大豆ペースト | 10g |
|---|---|
| 無調整豆乳 | 37.5g |
| 甜菜糖 | 7.5g |
| 太白胡麻油 | 5g |
| 【A】米粉 | 25g |
| 【A】ベーキングパウダー | 1g |
| 【A】塩 | 0.1g |
| トッピング：かぼちゃの種・レーズン等 |
調理手順
- 【A】の材料を合わせておく。
- 大豆ペーストに甜菜糖、太白胡麻油を入れて混ぜる。
- 豆乳を泡立て、泡を潰さないよう②を入れて混ぜる。
- ③に①を入れて混ぜる。
- お好みの型に流し入れ、上にトッピングをのせる。
- 170℃で予熱したオーブンで約15分焼く。（焼けていなければ延長）
