材料（1人分）
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MASH SOY（大豆ペースト）
1パック（80g） -
【A】水
120g -
【A】寒天（粉）
小さじ1/2 -
アガベシロップ
大さじ1＋1/2 -
黒みつ
小さじ1＋1/4
栄養成分100gあたりの栄養成分を表示
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エネルギー
72.7kcal -
たんぱく質
2.6g -
脂質
1.3g -
炭水化物
12.6g -
糖質
11.0g -
食物繊維
1.6g -
食塩相当量
0.0g
調理手順
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①鍋に【A】を入れて、沸騰させる。
火をとめて、アガペシロップを加えてよく混ぜる。 - ②①と大豆ペーストを合わせて、ブレンダーで撹拌し、なめらかにする。
- ③プリン型に黒みつを流し入れ、その後い②をゆっくり流し入れる。
- ④冷蔵庫で冷やし固める。
小腹が空いたときにぴったりな、ひんやり冷たいデザート。
食欲が無いときにも、大豆の栄養を手軽に摂ることができます。