SOYクリームぽん酢
5分
MASH SOY（大豆ペースト）に、ぽん酢を合わせたオリジナルのたれです♪
濃厚な仕上がりで食材に絡みやすく、大豆の旨味で少量でも満足できるため塩分オフに！
混ぜるだけで本格味！からだにうれしい新しい“クリーミーぽん酢”が完成！
すると、驚くほどまろやかで濃厚。ぽん酢のさっぱり感とMASH SOY（大豆ペースト）のなめらかさが絶妙に溶け合って、野菜やお肉、豆腐にもよく絡み、どんな食材もやさしく包み込むようなおいしさに。しかも、塩分控えめでも満足感たっぷり。
MASH SOY（大豆ペースト）とぽん酢しょうゆを混ぜるだけのオリジナルたれ「SOYクリームぽん酢」が誕生しました。
健康への嬉しい効果/レシピアレンジ
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糖質・塩分控えめで生活習慣病をサポート
・糖質は市販ぽん酢の約64％オフ、塩分は約72％オフ
・毎日使う調味料だからこそ無理なく減塩・低糖質が叶い、高血圧や糖尿病などの生活習慣病予防に -
植物性たんぱく質で代謝と身体づくりに貢献
・MASH SOY（大豆ペースト）のたんぱく質は市販ぽん酢の約1.6倍
・動物性に頼らずしっかりたんぱく質が摂れるから、筋力低下や代謝の衰えが気になる方にもおすすめ -
大豆由来成分で美容とホルモンバランスをケア
・大豆イソフラボン・大豆サポニンが含まれ、女性ホルモン様作用や抗酸化作用により、更年期のゆらぎや肌の乾燥対策、エイジングケアにも一役 -
ヘルシーな満足感で食べ過ぎ防止
・MASH SOY（大豆ペースト）の濃厚な旨味とぽん酢の酸味が少量でも食材によく絡み、味が決まりやすいためドレッシングやソースの量を自然に減らせる工夫に
レシピアレンジ
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高血圧・減塩中の方に：茹で鶏と青菜の和え物に
・MASH SOY（大豆ペースト）の旨みで塩分控えめでも味が決まりやすく、減塩中の副菜としておすすめ
例えば、茹でた鶏むね肉とほうれん草の組み合わせで、動物性たんぱく質と鉄分も補える -
ダイエット中の方に：豆腐×蒸し野菜の満腹サラダに
・豆腐やブロッコリー、キャベツなどのかさ増し食材に『SOYクリームぽん酢』をかけるだけ
・ボリュームたっぷりでも糖質控えめだから、ダイエット中でも罪悪感なしのヘルシーサラダに -
腸活＆美容意識の方に：きのこマリネや海藻サラダに
・食物繊維やミネラルを含むきのこ・海藻と合わせることで美腸・美肌の土台づくりをサポート
また、MASH SOY（大豆ペースト）のなめらかさで食べやすさもUP -
ヴィーガンの方に：厚揚げのソテーソースとして
・植物性たんぱく質の代表食材・厚揚げと好相性
焼き目をつけた厚揚げに「SOYクリームぽん酢」をかけるだけで、手軽で栄養豊富な一皿に -
育ち盛りのお子さまに：じゃがいもの蒸しサラダに
・じゃがいもやかぼちゃなど甘みのある野菜と合わせれば、ぽん酢の酸味がやわらぎ、まろやかでお子さまにも食べやすい一品に
豆知識
一般的に「クリーミーなぽん酢」と聞くと、マヨネーズやごまドレッシングのように油分たっぷりな調味料をイメージする方も多いかもしれません。
でも実は、MASH SOY（大豆ペースト）を使えば、油を使わずにコクとうま味、まろやかさを加えた“新感覚のクリームぽん酢”が作れるんです。
和風料理はもちろん、サラダや豆腐、温野菜など、ジャンルを問わず万能に使えるのも魅力です。
《 まとめ 》 “からだ想い”の新定番！毎日使いたくなる『SOYクリームぽん酢』の魅力
糖質や塩分は市販のぽん酢より大幅にオフされているのに、たんぱく質や大豆由来の美容成分が補える、まさに“おいしさと健康の両立”が叶う１品です。
美容ケア、生活習慣病対策、代謝ケアを意識している方に、特におすすめできるレシピです。
